芦花鸡原产于汶上县的汶河两岸故为汶上芦花鸡,现以该县西北部的军屯、杨店、郭仓、郭楼、城关、寅寺6 乡镇饲养数量最多,另与汶上县相邻地区也有分布。该鸡耐粗饲,抗病力强,产蛋较多,肉质好,深受当地群众喜爱。饲养量较大,但随外来鸡种的推广,产区芦花鸡的数量已占很小的比例。汶上芦花鸡被誉为比大熊猫还珍贵的物种,现在几乎面临灭绝,历史价值居高! 芦花鸡以群山为伴,游食于山涧中,行食林中草,归饮溪山泉,在无污染之地原生态环境中生长。生长4-6个月,雄鸡体重为4-5斤,雌鸡体重3-4斤,其营养成份是一般柴鸡的3-4倍。因此,该鸡味美肉佳,据有药膳作用,保健功效,肉质细腻而精道。岭芦花鸡,称为柴鸡之王,上上佳品。 公母鸡全净膛率为 71.21 %和 68.9 %。饲养管理该鸡要求饲养条件不高,适合一般农户散养,但生产性能较低,若改用小群 查看全文...
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